December 10, 2014

なぜアメリカはmathでイギリスはmathsなの?:Math or Maths?



In case you're wondering why; Why Do Brits Say Maths and Americans Say Math? - Slate

In short, 's' of 'maths' is not a pluralizing S but  'deadbeat second S of chess' which comes from the 17th century fad to add S to a field of study; i.e. physics, acoustics, economics.

アメリカ英語でもイギリス英語でも数学はmathematics。

ところが短縮形になるとアメリカはmath、イギリスはmathsで、一歩も譲らない。

Slateによると、mathematicsのSは複数形のSでもなんでもない、ただのお飾りらしい。mathematicsが単数形であることは、16-17世紀にガリレオが…
La mathematica è l'alfabeto in cui Dio à scritto l'Universo.
Mathematics is the language with which God wrote the Universe.
数学は宇宙を書いた神の言語だ
と言ってることからも明らか。

17世紀になんか知らないけどイギリスで学問の呼び名にSをつけるのが一時ブームになって、既に定着していたarithmetic(算数)は難を逃れたが、physicsとか acousticsとかeconomicsと一緒にmathematicsもSがつけられて、今に至る。要するに「デッドビート(穀潰し)のS」。

そこの辺りの話を、動画でイギリス在住アメリカ人の言語学者Lynne Murphy博士はこう話してる。

[動画の訳]

イギリスではmathと言うたびに直されますね。「アメリカ人どうかしてる。SあるんだからSつけなきゃだめでしょ」とまで言われます。

(聞き手: 博士はイギリス在住アメリカ人なんですよね?)

そう。今は最初からmathsって言ってますよ、いろいろ言われると面倒だから(笑)。

短縮形が使われ始めたのは19世紀に入ってからです。

記録に残っている中で「math」という単語が最初に現れたのは1847年、オックスフォード英英辞典。ただし「math.」という「.」つきで、会話でそう使われていたかどうかは不明です。

「maths」というSつきの単語が最初に現れたのは1911年になってからですが、これも授業のカタログとかの書き言葉で、会話で使われてたかどうかはわかりません。

なぜSをつけるのか?「複数形だから」と言う人も多いんですが、この言い分にはムリがあります。なぜならmathematicsは複数形ではないからです。

(聞き手: じゃあ、アメリカ英語の方がロジックが通ってるじゃないですか)

まあ、複数形と意識してSつけてる人はいないと思うので、ただの習慣ですね。書き言葉で「maths」と見たから、何か理由があってこうなってるんだろうって思って使ってるだけ。こういうのを「folk etymology(通俗語源、間違ったまま広まった用法)」といいます。ロジックではないんです。

(聞き手: 皮肉ですよね。だって数学の話なのに)

ですよね(笑)。

December 9, 2014

世にも奇妙な近未来ドラマ: Black Mirror



If you haven't watched it yet, you should.

Emmy Award-winning anthology series "Black Mirror" by Charlie Brooker is now on Netflix.  It's bleak, unnerving, eerie, hauntingly profound, thought-provoking, with some PG13 contents.  It may take some time to wrap your head around.

Since I'm not a man, I can only imagine how it feels like to be the Prime Minister in the first episode "The National Anthem," but the acting is so brilliant that you live through it.  A lot of US viewers warn to skip Ep-1, but it's like...are you kidding?

ディストピアンな近未来を描いたチャーリー・ブルッカー脚本のUK発アンソロジードラマ「ブラックミラー」がネットフリックスでリリースされたので見てみたら…いやあ、すごいわ、なんだこの「完全にSFなんだけど油断するとふつうに入ってきそう」な気味悪さ。というかもう現在進行形なのか。

私は男じゃないから第1話の首相の気持ちは1%もわからないけど、演技うますぎて完璧に感情移入できてしまった…。アメリカ人は「絶対後悔するからパスした方がいい」ってレビューで書いてる人、多いんだね。「何言ってんだ」って人も少しいて同感。

1話完結で計6話。今はシーズン3製作中らしい。なんの脈絡もなく、美しくも官能的でもないただの種の保存みたいなインターコース・シーンが出てくるので性教育前の子どもと一緒には見れないけど(日本じゃ放映はムリかも)。イギリスのドラマはレベル高いな。


December 5, 2014

マライア・キャリーの生歌: Mariah Carey - Before & After

AFTER:

The isolated vocals of Mariah Carey was released online by angry tech guys who were kept waiting for her three hours in the winter cold at NY Rockefeller Center. She eventually missed the pre-recording and went live on camera. Huge mistake.


火曜夜ロックフェラーセンター前のツリー点灯式で、マライア・キャリーが離婚の相談の長電話で口パクテープ収録に間に合わなくて、ぶっつけ本番で歌ったら高音がまったく出ず、「歌姫終わった」と全米が悲しんでいる。

厳寒のNYCで3時間待ちぼうけ食らったテックの裏方が怒って伴奏抜いた生歌をネットにリーク。過去4回のうち3回は口パクでクリアしてきたのに取り返しのつかないことになってしまった。


BEFORE:

Parody:

November 24, 2014

ツイッターCFOが買収話のDMをうっかりツイート:Twitter CFO DM Fail


「でもやっぱり買うべきだと思うな。彼に会うのは12月15日か16日か。僕らで説得しないとね。いい考えがある」Anthony Noto、ツイッターCFO
…という、どこからどう読んでも企業の買収話にしか思えないメッセージが非公開のDMではなくツイートで世界中に流れ、「ツイッターCFOでもツイッターの使い方わからないものなんだな…」と言われている。

BuzzFeedの取材にツイッターは「買収はビジネス・アズ・ユージュアル」と語り、ノーコメント。巷には「We should buy them」のthemは「靴下の話かも」と言ってる良心的な人もいる。




November 14, 2014

ロゼッタの科学者、彗星着陸の歴史的瞬間のシャツの件で謝る:Rosetta scientist apologizes for 'offensive' shirt



Fast forward to 1:20-.
I have no problem whatsoever with ESA scientist picking his fav shirt for this historic moment:P

「We're making history」と感動に浸るマットさん (c) Nature

ロゼッタのタトゥーを太ももに彫って勝負服で歴史的瞬間に臨んだESAロゼッタ探査プロジェクト率いる物理学者マット・テイラー(Matt Taylor)さんが、「シャツが不謹慎だ」と袋叩きにあい、涙をこぼしながら謝罪した。

「本当に申し訳ないことをしてしまった…」と涙をこぼすマットさん (c) The Guardian


相当参ったようで、現在は黒シャツや紺のフーディーを地味に着ている。


His love for Rosetta is real.  (c) Nature



Apparently that's not his intention. We all know that, right? Why picking on him? Sigh*

November 7, 2014

CNNがまたやっちまいました:CNN Claims 'Seal Claims He Killed Obama'


「オサマ・ビン・ラディン殺したのは俺だ」と元海軍SEALsの男が吹聴して回ってる件で、CNNが「オバマ殺したのは俺だ」と報じ、末期の様相を呈している。

「ワ~オ、SEALsすげーことになってるな」

October 29, 2014

フェイスブックの人気サイトランキングはツイッターとこんなに違う:Facebook's Most Shared Sites vs. Twitter's Most Tweeted Sites

9月のフェイスブック人気サイトランキング - NewsWhip調べ

"What the h*ll is PlayBuzz?" It's a BuzzFeed clone run by a son of the former Israeli Prime Minister.  Most of the top contents are user generated quizzes.

"What the h*ll is IJR?"  IJR is a conservative version of UpWorthy.

"What the h*ll is UpWorthy?" Well...

See below for 'Most Tweeted Sites' and get your sanity back.

先日ちらっと最後に、フェイスブックのトラフィックが流れるサイトはツイッターほどオーガニックじゃないって書いたけど、要するに現実ワールドのニュースランキングとだいぶズレがあるのだ。

例えば上のチャートはNews Whipが共有・いいね回数をベースに割り出した9月の月間フェイスブック人気サイト上位ランキングだが、「なにこれ?」というバイラルメディアが上位に食い込んでいるのがわかる。

2位のPlayBuzzはイスラエル元首相の御曹司がCEOを務める振興バイラルメディアである。名前でわかるように、BuzzFeedから釣り要素だけ蒸留して強化したようなクローンだ。オリジナルコンテンツを書く編集者は数えるぐらいしかいなくて社員のほとんどはイスラエルでせっせとコード書いてるコーダー。独自コンテンツと別にユーザー生成型コンテンツが多く、ユーザーはここのツールでクイズ形式の記事をつくって埋め込んで拡散できる。

クイズといっても「あなたはドーナッツにたとえたらどのドーナッツ?」とか「彼氏にしたいのはどの俳優?」といった他愛もないリンクベイトなのだが、息抜きにニュースフィードをボーッと眺めてるFBユーザーの気分に浸透圧がぴったり合うのだろう。むちゃくちゃリンクされるのだ!

フェイスブックも「クオリティーコンテンツを優先的に表示できるようニュースフィードのアルゴリズムを変えますた」と毎月のように発表して一応がんばってはいるようなのだけど、所詮はバイラルネットワークだ。バイラルメディアのバイラルコンテンツがバイラル拡散していく力を強めることはできても弱めることはできない。

バイラルメディア側もあんまりトラフィック流入をフェイスブックにばかり依存してると、ある日突然アルゴリズムが変わって元栓閉められて瞬死…というリスクもあるわけで。ジンガみたいに。いや、だからこそバズれる今のうちにバズれるだけバズって稼いでやれ、っていうことなのかな。

以下は9月フェイスブックでもっとも多く共有された記事トップ10。これがフェイスブック自慢のクオリティーコンテンツの世界トップ6かと思うと涙が出てくるよ。

第1位「あなたの記憶力はどれぐらい?」Playbuzz
第2位「ジムいくよりワイン飲む方がカラダにいいことが判明」LATimes
第3位「あなたは何歳で死ぬ?」Playbuzz
第4位「あなたは前世でどの女傑だった?」Playbuzz ←訳抜け修正
第5位「あなたが無意識に囚われてることは何?」Playbuzz
第6位「あなたは架空の生き物にたとえたら何?」Playbuzz

くそっ、知りたくもないのにクリックしちゃったよ!…というね。

9月のフェイスブック人気記事ランキング - NewsWhip調べ

比較のためツイッターのランキングもどうぞ。こっちはツイート数ベース。ずっと現実ワールドに近いと思わない?

9月のツイッター人気サイトランキング - NewsWhip調べ

October 28, 2014

CEOは年収6.4億円、インド人は時給130円:Silicon Valley Firm Caught Paying Only $1.21/hr to Indian Workers. Fined Only $3500



バンガロールからシリコンバレーに派遣されたインド人ネットワーク技術者8人が昨秋、時給130円で週122時間もEFI社にこき使われていたことがわかり、米労働省が同社に未払金4万ドル(433万円)と罰金3500ドル(37万円)の支払いを命じた。

匿名のタレコミで判明したもの。時給130円は、米国労働省地方副局長がこれまで見た中でも最低水準。

このEFI(Electronics for Imaging)社は、不祥事が明るみになる前日、前年比11%増の1億9800万ドル(214億円)の記録的売上を計上していたので、会社が儲かってないとかではない。その証拠にGuy Gecht CEOは週40時間労働で年収590万ドル(6.4億円)ちゃっかりもらっている。

一帯のネットワーク技術者の初任給をベースに換算すると時給34ドル(3700円)払わなければならない話だが、未払金は州最低賃金8ドル(864円、当時)で換算した。マクドナルドと同じ扱いってのもひどい話だ…。

EFI側は、「インドの給与・ボーナス水準でいいと思ってルピーで払ってた。シリコンバレーの賃金相場で払わなくてはならないとは知らなかった」と悪びれる様子もない。罰金たったの37万円じゃあ、罪の意識持てって方がムリ。

しかし、なんで今ごろこの話が出てくるのかな?

…と思ったら、この年収6.4億円の社長は今、下院議員マイク・ホンダ(73)と11月の本選に向けて互角の選挙戦を展開しているインド系対立候補ロー・カンナ(38)の支援者なんだね(事件後、支援者名簿から彼の名前は削除された)。

「インドに仕事アウトソースしていいんですか?」と、カンナ候補の選挙予算が底をついたタイミングでネガCMがんがん流してんなーと思ったら、今度はインド人のみなさん、インド人こき使う会社からお金もらってるインド系よりこのマイク・ホンダ、マイク・ホンダに清き1票を~というね。さすが7期ともなるとすごいな。なんかもう選挙の永久機関だよね。投票まであと2週間。


[San Jose Mercury News, NBC]

October 27, 2014

メディアがフェイスブックを恐れる理由:Why Publishers Are Scared of Facebook


For publishers, Facebook is a bit like that big dog galloping toward you in the park. More often than not, it’s hard to tell whether he wants to play with you or eat you.

ニュース発行人にとってフェイスブックは、公園で自分目がけて突進してくる大型犬のようなものだ。こっちを遊び相手と思ってるのか、餌と思ってるのか、全然わからない。- David Carr, NY Times


NYタイムズにデイヴィッド・カー記者がこんな話を書いていた。

ユーザー13億人以上。地球人口の5分の1が利用するフェイスブックは良質なコンテンツを表示するニュースフィードの機能があるが故に、報道出版関係でも大きなトラフィック誘導機関になった。[...]

フェイスブックの人気モバイルアプリでニュースを読めば、極めて関連性の高い広告がすぐ表示される。[...]かたや報道機関のウェブサイトに行ってモバイルでニュースを読めば、読者がクリックしてから広告が競売に出されるため読み込みは、発狂しそうなぐらい遅い。[...]

そこでフェイスブックが各発行人を回って持ちかけているのが、新しい提携のかたちだ。そのひとつが、ニュースをフェイスブックにただ送ってもらえば、あとはフェイスブックのサーバーでコンテンツをホストしてモバイルアプリにも最適化したかたちで表示してあげる、というものだ。儲けは分け合う。

つまりはコンテンツの大量卸売りである。これを聞いた発行人全員の背中には冷たく暗い戦慄が走った。それは既存メディアもデジタルメディアも同じだ。フェイスブックのモバイルアプリが発行人のページをホストすれば、顧客対応も読者が何をして何を読んだかのデータもすべてプラットフォームにとられてしまう。メディア企業はさしずめ、フェイスブックが所有する帝国の農奴みたいなものだ。

デジタルの領土でフェイスブックがいかに権勢を奮ってきたかを裏付けるかのように、噂を嗅ぎ回っても誰ひとり話したがらなかった。いやごめん訂正。みんな話したい、オリジナルコンテンツの作り手にとってこんなひどい話はないよと話し始めたらもういつまでもしゃべってるんだが、勤務先を字にすると言うとピタッと止んで、誰ひとり話したがらないのだ。

組むも地獄、組まぬも地獄。w

カー記者が書いてるように「良質なコンテンツ」が本当に流れるならまだしも、コンテンツ誘導先の上位ランキング見ると、ツイッターほどオーガニックじゃないしね。

UPDATE: タイトル「報道機関」から「メディア」に変更しました。


[NY Times]

October 23, 2014

中華街をファ○○ユーと案内する黒人バスガイド:African American Drunken Racist Tour Guide in SF Chinatown


OK. Here's an African American tour guide, apparently upset with some noise coming from San Francisco China Town every morning at 6am, goes on racist rant throughout the Chinatown tour.
The worst thing about the video - midway through the rant others on the bus actually clap her. - via MilePoint
I know, right?

サンフランシスコの観光バスガイドが最後の勤務日にチャイナタウンで差別語を連発して止まらなくなった。ナンジャラホイ。映像は観光客が携帯で撮ったもの。

(訳)

チャイナタウンは毎朝6時からうるさくて寝てらんないんだよ。ファ○○ユーうるさい幼稚園、ファ○○ユー美容院、ファ○○ユー・スーパー、ファ○○ユー・魚屋、亀、カエル。

アメリカ来たら少しはここの習慣見習うのが普通でしょ。ここでは亀もカエルも食べないの。なのになんなの、そのまんま持ち込んで。ちょっとはここの習慣見習えっつーの。

ファ○○ユー窓から干した洗濯物。ファ○○ユー・パレード、ファ○○ユー・ドラゴン、ファ○○・ザ・チャイナタウン。

(圧倒された観光客からパラパラ拍手が湧き起こり、ますます調子に乗るバスガイド)

ファ○○ユー床屋。誰も客いなくて英語もしゃべれない床屋。ファ○○ユー・中華街の門。

(だんだんネタ切れになる)

あたしの生まれ育ったロサンゼルスにもチャイナタウンあるけど、ずっときれいだよ。レストランもおいしいし。こんなに混んでない。もうさ、住んだら最悪だよ。サンフランシスコ引っ越すなら、ここが一番安いんだけど、絶対やめた方がいい。ここの人たちって朝6時からすごいうるさいんだ。昼間も道歩くだけで肩と肩がぶつかって最悪。ファ○○チャイナタウン。

(観光客にマイクを向けてみなさんご一緒に)
ファ○○チャイナタウン!

--

い、いやぁ…黒人差別とか不憫がってる場合じゃないわね。


October 21, 2014

モニカ・ルインスキー講演抄訳:Monica Lewinsky on Cyberbullying @Forbes


Monica Lewinsky Speech at '30 Under 30 Summit'


おはようございます。

公の場で話すのは4回目です。20人を前に練習で話したのが1回。マスコミを閉めだした非公開の行事で話したのが1回。あと1回は弟の結婚式です。あがって見えたら、すみません。本当にあがってるので。泣かないようにがんばります。

私の名前はモニカ・ルインスキー。

その名前は変えた方がいいって何度もすすめられました。どうして変えないんだって言われたこともあります。でもこのとおり。変えてません。

まだモニカ・ルインスキーでやってます。

みなさんは若手の成功者で、たぶん平均すると私より15歳ぐらい若いのかな。ほんとにうらやましいです。今日は若い人に聞いてもらいたい話があるのでこうしてお邪魔しました。

これだけ若いと中には「モニカって誰よ?」って思う人もいるかもしれませんね。「モニカ・ルインスキーってなにラップのあれか?」と思ってる人もいるかな(笑)。エミネム、ビヨンセに感謝ですね。ニッキ・ミナージュ、Kid Cudi、Lil B、Lil Wayne、そしてもちろんG-eazy、Jeezyその他大勢のみなさんにも。

簡単に自己紹介させてください。16年前、私は大学を出て22歳でホワイトハウスのインターンをしていて上司と恋に落ちました。よくある話です。上司は合衆国大統領でした。これはあんまりない話かもしれないけど。

今では深く後悔しています。いろんな人を傷つけてしまった。これは絶対許されることではありません。でも1995年の私は何度もくっついたり離れたりして交際が2年続きました。あの頃の私にはそれがすべてでした。舞い上がっていたところまでは良かったのですが、そのうち事が公になって、しっぺ返しがきました。

当時はインターネットもウェブサイトもワシントンDC以外では知る人もいませんでしたが、「Drudge Report」(ニュースアグリゲーションサイト)は結構知られていて。私のことが明るみになると24時間で米国内はもとより世界中に名前が知れ渡りました。あれは今思うと、伝統的なマスコミがインターネットにスクープを奪われた最初の事件だったかもしれません。

1998年は狂ったような報道合戦になりました。まだグーグルもない時代だったけど、もうワールドワイドウェブ(当時はそう呼んだんです)は人間生活の大きなパートを占めていたんですね。

一夜にして私は名もない私人から世界中に罵倒される公人になりました。それは「Patient Zero(グラウンドゼロ=爆心地。転じて忍耐の極限まで揶揄される爆心地)」とでも呼ぶべき状況でした。

インターネットで人格を完全に踏みにじられた最初の人間。

TwitterもFacebookもInstagramもなかったけど、ゴシップ、ニュース、芸能サイトはあって、コメント欄もあるし、メール転送もできましたからね。もちろん全部、死ぬほど遅いダイヤルアップ接続でやるんです。それでもニュースは世界中に広まりました。バイラルで広まるという意味では、あれがまさに「ソーシャルメディア」誕生の瞬間でした。

ロイヤルティのひとつも回収してたら今ごろ大金持ちになっていたのにね。


なぜこんなことになったのか?

現職の大統領を相手取ってのセクハラ訴訟(原告は私ではありません、ほかの人)、政治的野心をもつ無所属の検事、ふたりの秘密の電話を20時間以上録音した自称友人。その彼女はテープを検事に証拠品として提示しましたから、あんまり秘密でもなくなってしまいましたが。

そこに24時間ケーブルニュースとインターネットの台頭が重なって発達した政治スキャンダルのパーフェクトストームでした。

私の世界はどんな風だったのか? 

いろんな脅迫にさらされました。まずFBIがショッピングモールでおとり捜査を始めました。映画で観る通りのことが本当に起こるんです。フードコートで友だちと待ち合わせて座ってるとしますよね。すると友だちはおとりで、目の前にはFBI捜査官が2人バッジを出して立ってるんです。

すぐ近くのホテルの部屋に連れ込まれて、宣誓供述書で不倫を否認したら最大懲役27年だぞって脅されました。27年ですよ。まだ24歳の私には途方もない年月です。

捜査協力して盗聴器をつけなければ母親も…(声が詰まる)…母親も裁かれるって言われました。ちなみに私、盗聴器は着けませんでした。

友だちも家族も証人喚問されました、私の反証で。最初の数ヶ月は…大学にいる弟にも家族にも電話できませんでした。訴訟沙汰に引きずりこみたくなかったからです。

アメリカvs.ルインスキーの大陪審の前には見ず知らずの他人が集まる一室で、想像を絶するような私生活の細かいことまで証言を求められ、それはそのままオンラインのニュースで公けにされました。

こんなことを続けているうちにだんだん私は、モニカ・ルインスキーは2人いるんだと思うようになりました。そう、2人収まるぐらい世界は広いのです。

私がいますよね。で、公人のモニカ・ルインスキーがいるんです。政治の派閥とマスコミが作り上げた好奇の対象のモニカ・ルインスキー。わずかばかりの事実にフィクションをたっぷり交えて作り上げたモニカ・ルインスキーです。

友だちが知ってるのはあのモニカではありません。家族が知ってるのもあのモニカじゃない。このモニカ、今ここにこうして立ってるモニカが知ってるのもあのモニカではありません。

公のイメージと本当の自分が乖離することがどんなことかわかりますか? ここで言う「公」というのは広義の意味でです。みんなも周りに多かれ少なかれ人はいますからね。

公のイメージと本当の自分が乖離することは、不安、鬱、自己嫌悪をトリガーする最もよくある要因のひとつなのです。人が思う自分と自分が思う本当の自分の乖離が大きければ大きいほど、不安、鬱、挫折感、屈辱感は大きくなります。

この16年間の思いをひとつの言葉に集約するとなんだろう? 自分の胸に手を当てて考えるとき心に浮かぶのはこの言葉です。「Shame(恥)」。

自分自身に対する恥、家族を貶めたことに対する恥、自分の国、自分たちの国を貶めたことに対する恥。

正直、壊れる寸前でした。いや決して大げさに言ってるんじゃありません。大げさだったらどんなにいいか。

それでも壊れずに済んだ(というか完全には壊れずに済んだ)のは、家族と友だちの理解があったからです。彼らは愛情と励ましをくれました。ブラックユーモアも沢山言い合って。本当に沢山。そして何よりも彼らはこの私を、本当の私を、まっすぐ見てくれてたんです。

あの渦中の心境は言葉をいくら並べてもわからないと思います。オンラインでズタズタに引き裂かれる自分(というか自分の名前、自分に似た何か)を眺めている気分はどういうものなのか?

こうたとえると分かる人もいるかもしれません。お腹にパンチを食らう感じです。道で他人がツカツカと歩いてきて、お腹を殴るんです。強く。シャープに。

1998年は每日がその連続でした。誹謗中傷は繰り返し繰り返しきます。オンラインも新聞もTVもどこを見回しても私の話。ズカズカと土足で踏みにじられて、淫乱、売女、尻軽女、頭の悪い女、身持ちの悪い女、果てはスパイとまで呼ばれて。

ニューヨーク・ポストのPage Sixマガジンはほぼ每日のように私のことを「Portly Pepperpot」と書きたてました。心は粉々でした。

道を歩いていて人に殴られることはそうありません。が、インターネットではそれが日常です。今この瞬間にもオンラインでは誰かがそんな目に遭っています。ここのみなさんがどうツイートするかによっては、やられるのは自分かもしれませんけどね。

オンラインの誹謗中傷はオフラインのそれとは違います。終わりが見えない、だから頭で理解できない。ここからここまでというボーダーもありません。

世界中に笑いものにされている気分でした。

1998年9月11日に調査報告書「Starr Report」がオンラインに出たとき、私はNYCのホテルの一室に篭ってました。ソニーのVaioをもって。恐ろしく遅いネット環境で。精神安定剤代わりにM&Mチョコを大量に買い込んで。丸1日画面を見ながら、「オーマイガッ!」「こんなことまで載せるの?信じられない」「それ全然関係ない話じゃん」と叫んで過ごしました。

叫んでないときは頭の中でこうマントラのように唱えていました。「死にたい」

弟に日記読まれた時も、7年生のとき好きだった子に自分が書いたラブレター暴露された時も、ここまで恥ずかしくはありませんでした。

弟も弟の友だちも、パパもパパの同僚の医師も、義父も義父の第2次大戦時代の戦友も、義母も義母の編み物友だちも全員、私の私生活のものすごく細かいところまで知ってるんです。80代のおじいちゃん、おばあちゃんもインターネットのことは知ってました。家族全員。友だち。友だちの親も。親の友だちも。

「ネットにつながってないと歴史的瞬間に立ち会えない」というのは、あの連邦議会が「Star Report」をオンラインで公表した時が最初だったと後日どこかで読みました。が、あのとき悲しみをこらえて一語一語読み下しながら私が思ったのは「ネットにつながってる人で今これ読んでない人なんていない」ということだけでした。

報告書を読んでる赤の他人のイメージには終わりもボーダーもありません。それがまた恥と屈辱を千倍にも増幅します。人前に顔を出すなんて二度と無理だって思いました。卑屈になって、わめいて、泣いて、頭の中ではあのマントラが繰り返し流れます。「もう死にたい」

時は流れて2014年。今は私人も公人も恥ずかしい目に遭う危うさを抱えています。(セレブヌード流出の犠牲になった)ジェニファー・ローレンスならそうだねと言ってくれると思います。先週のSnappening事件でSnapChatの非公開フォトがさらされた9万人の人たちも同感でしょう。

打撃は致命的です。そして誰でも次の標的になり得ます。2010年にはラトガース大学1年生のTyler Clementi君(18)が標的になりました。部屋で別の男性にキスしてるところをルームメイトが隠し撮りしてネットにストリーミングし、オンラインで面白おかしく馬鹿にされました。

あまりの恥ずかしさと屈辱に身動きがとれなくなった彼はその数日後、ジョージ・ワシントン・ブリッジから飛び降りて死にました。

あの悲劇があったから今日私はここにこうして立っているんです。あの事件は私もショックでしたが、母親がものすごく怒ってて、なんでだろうって不思議だったんです。でもだんだんわかってきました。1998年の、何度も私が自殺を考えていた頃のことを思い出すからなんですね。いつ娘が誹謗中傷で死に追い詰められていてもおかしくなかった、あの頃のことを思い出すからなんです。

Tyler君の話は私にとってとても重要な意味をもつものです。親御さん(私もお会いしました)は、彼と同じような境遇で悩むLGBTの若者に安全で差別のない社会を実現するために「Tyler Clementi基金」を立ち上げました。

Tyler君の悲劇からもう4年が経ちます。が、オンラインで人を誹謗中傷で死に追いつめるトレンドには一向に終息の気配すらありません。過去10年のネットいじめ自殺のうち43%はTyler君が橋から飛び降り自殺した「後」のものです。昨年のデータもカウントしてないのに、です。

Facebookユーザーで「ネットいじめを体験したことがある」人は全体の54%近くにのぼります。大学生は5人に1人が経験者。若い女子は4人に1人が経験者です。上の世代も一緒。安全圏の人なんていないんです。

一生かかって築く名声も、壊れるときは一瞬だって言いますけど、今ほどそれが事実として実感できる時代はないでしょう。

[...]

私は一度、名声が地に落ちた人間です。アイデンティティーを自分でもよくわからない誰かに置き替えられて。自意識も見失いました。失った、というか盗まれた。ある意味、ID盗難みたいなものですからね。

今は自分のことを、サバイブした人間だと思ってます。どうサバイブしたのかは自分でもよく覚えてませんが。「拒絶」することで乗り切ってる部分はまだあります。でも近ごろはそれに頼る機会もだんだん減って、前ほど沢山拒絶しなくても大丈夫になってきました。

そんなことよりせっかくサバイブしたんだから、今度は同じように誹謗中傷ゲームで悩んでる他の被害者がサバイブできるよう力になれればと思ってます。苦しんだ経験を良いことに活かして、自分の過去になにがしかの目的を与えたいんです。[後略]


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この講演に合わせてモニカ・ルインスキーさん(41)はツイッターを始めた。するとたちまち講演で予言したとおりトロルが大挙して訪れ、ヒラリー・クリントン当選しか眼中にないCNNが「こんなタイミングで表に出てきてなんのつもりだ恥を知れ」とボコボコに叩いてる。まったく進歩がないわね。


October 15, 2014

プーチンの虎が中国の鶏小屋を荒らす:Putin's tiger attacks henhouse in China

A Siberian tiger that “defected” to China after it was released by Vladimir Putin may now be under threat from vengeful farmers after chomping through a henhouse full of chickens.[...]

Kuzya’s “escape” to China prompted jokes in Russia that he was fleeing the arrival of Mr Putin, who spent his 62nd birthday on Oct 7 hiking in the Siberian taiga. - The Telegraph
In totally unrelated news, the International Swimming Federation (FINA) has awarded Putin with its Order. 

プーチンが5月に野に放った絶滅危惧種シベリアトラ(アムールタイガー)が今月アムール川を泳いで中国に渡り、鶏小屋の鶏3羽を食い荒らして逃走した。

国境警備隊が現場に駆けつけた時には既に行方を暗ましていたが、血みどろの鶏小屋の近くには大型動物の痕跡が残っていた。木こりに事情聴取したところ、「最近この辺りを徘徊しているプーチンの虎クージャ(Kuzya)にちげえねえ」と断定したようだ。

プーチンはちょうど10月7日、シベリアのタイガをハイキングして62回目の誕生日を祝っていた。時期が微妙に重なることからロシア国内では早速、「プーチンから逃げた」という笑い話になっている。

本件とは全く関係ないが、国際水泳連盟(FINA)は今月、最高賞をプーチンに贈って、「なんでだよ!」と各界に波紋を呼んでいる。


アイスバケツチャレンジするプーチン

October 14, 2014

オランダの暴走族がクルド加勢、検察も容認:Dutch Presecutor Cool With Biker Gangs Fighting ISIS


Recent reports indicate members of the No Surrender motorcycle gang have traveled to northern Iraq to fight the Islamic State alongside Kurdish forces."Joining a foreign armed force was previously punishable, now it's no longer forbidden," De Bruin told the Associated Foreign Press. "You just can't join a fight against the Netherlands." - AFP

イスラム国に外国人戦闘員が大勢加勢する中、オランダの暴走族が反対側のクルド人の応援に向かい、オランダ検察庁広報官が「外国の軍隊に入ることは従来違法だが、もう違法ではない。オランダと戦わなければ構わない」を容認の構えを見せている。

リーダーが現地TVに語ったところによると、応援に向かったのは暴走族「No Surrender」のメンバー3人で、アムステルダム、ロッテルダム、ブレダからそれぞれイラク北部Mosul近郊に向かったという。現地で何をやるのかは不明。


[AFP, image via YouTube]

October 2, 2014

機内の愛すべき迷惑客たち:Passenger Shaming



LOL.  Too hilarious.


機内の迷惑客の写真をひたすら流すサイト「Passenger Shaming」が密かに人気だ。

圧倒的に多いのは靴下脱ぐ人、爪切る女性だけど、八つ墓村(犬神家か…)な人ターマックでおむつ替えするママ入れ歯忘れる人ヨガする人ヌード写真見る人上半身裸のオッサン腕立て伏せに励む男性などなど、面白すぎる~。

私が気に入ったのは上のおじさんw






September 26, 2014

米大非常勤教授の時給はマクドナルド以下。フードスタンプ暮らし:US Adjunct Professors on food stamps



Over three quarters of college professors are adjunct. Legally, adjunct positions are part-time, at-will employment. Universities pay adjunct professors by the course, anywhere between $1,000 to $5,000. So if a professor teaches three courses in both the fall and spring semesters at a rate of $3000 per course, they’ll make $18,000 dollars. The average full-time barista makes the same yearly wage. However, a full-time adjunct works more than 40 hours a week. They’re not paid for most of those hours. >> Read more on Salon

アメリカの大学教授の4分の3以上は非常勤教授である。非常勤は法的にはパートタイムとされ、退職・解雇も自由という待遇だ。

大学は非常勤教授にはコース単価で報酬を払う。相場は1コース大体1000~5000ドル(11~55万円)。つまり秋と春学期に1コース3000ドルで3コースずつ受け持つ教授の収入は18,000ドル(197万円)で、フルタイムのバリスタの年収と変わりない。フルタイムの非常勤は週40時間以上働く。が、その時間給が払われることはない。

「3単位のコースだと、講義中の時間給しか支払われないんです」と語るのは2008年からサンタ・フェで非常勤で教鞭を執るMiranda Merkleinさん。「だから他の仕事は全部ボランティアなの。 オフィスの残業もフリー。成績つけるのもフリー。欠席するとどうなるか学生に説明するのも無賃労働なので、こういう仕事を賃金泥棒だって言う人もいるほどです。だってこれやらないと仕事は成り立たないから。払われなくても、やるしかない。やらないっていう選択肢はないんですからね」

[...] インディアナのある教授は匿名を条件にSalonからの取材にこう答えてくれた。「非常勤の駆け出しだった頃、一度時給を計算してみたんですよ。そしたら国の最低賃金の水準よりまだ低かったので、もうそれきり考えるのはやめにしました」

「みんながみんなそうとは限らないけど、僕は自分の教えるコースの内容は自分で決めたいんです。ところが月曜から新学期なのに木曜になるまで何コース受け持つかもわからないなんてこともあります。ある夏には始まる3日前になってEnglish 102の受け持ちをポンと任されました。ゼロから始めなきゃならない。教科書もない。それからシラバス組むのに1日16時間3日ぶっ通しで働いてやっと間に合わせました。学生とは常に連絡とれなきゃならない。メールの返事も24時間以内で当たり前。常時スタンバイ。 それが好きでやってる仕事なので別に後悔はしてないけど、このスタンバイ時間まで含めると、もうやってられませんよ。時給50セント(55円)なんです」

[...]アメリカの非常勤教授のうちバイトを探す人は実に半数以上にのぼる。が、探しても見つからない人もいる。高学歴の人を雇ってくれるところはどこにもない。狭き門なのだ。

アラバマで非常勤として教えた経験者のNathaniel Oliverさんは、当時年収12,000ドル(131万円)だった。「最低賃金もらえる職場よりさらに低い賃金で働かされているのはわかっていても、学が高すぎて最低賃金のところでは働かせてもらえないというトラップにはまってしまうんだな」

この落とし穴に陥って、ホームレスになった教授もいる。Oliverさんはフードスタンプ(生活保護)で食いつなげただけ、まだ「ラッキー」な方だと言う(フードスタンプは米国の生活保護。これが非常勤教授の動かしがたい現実)。

テニュア(終身雇用)とアジャンクト(非常勤)で天地の差。


[Salon]

サムスン社員数はG、M、A足したより多い:Samsung has more employees than Google, Apple, and Microsoft combined



This shows employee headcount of Sony, Samsung, Microsoft, Apple, Google in 2013.  See Ars for which is which.

これは2013年のソニー、サムスン、マイクロソフト、アップル、グーグルの全世界の従業員数を示したグラフ。どれがどれかわかるかな? こたえはArsで。

因みにサムスン社員はソニー社員の2.5倍いる。グーグルのソフトウェアエンジニアは18,593人で、サムスンはその倍(2011年から45%増えた)。サムスン社員のうち約16万人は製造部門。


[Ars]

なるほど納得。アメリカ人の飲酒量チャート:US Top 10% Adults Consume 74 Alcoholic Drinks Per Week



The article says, if top 10% cuts back their consumption level to that of the next 10%, total US alcohol sales would fall by 60%. Wow.

このチャートを見ると、アメリカ人はほぼ飲まない人が6割で、浴びるように飲む1割で業界が成り立っていることがよくわかる。

アメリカの18歳以上の30%は全く飲まない人で、30%は週1杯未満しか飲まない人。逆にトップ10%(2400万人)は週平均74杯で、1日10杯以上飲んでいる。

週74杯というと、ジャックダニエル750ml瓶4本半ちょい。ワインだと18本。ビールだと24本入りケース3個分に相当する。

1日2杯飲む人はトップ20%。

トップ10%が次の10%の水準まで飲酒量を減らすだけで、アルコール産業全体の売上げが60%落ちる計算。― Washington Post

チャートはアメリカ国立衛生研究所がまとめた「アルコール&関連障害の疫学調査(National Epidemiologic Survey on Alcohol and Related Conditions:NESARC)」をもとにPhilip J. Cook氏が著書「Paying the Tab」の中で明らかにしたもの。


[Washington Post]

September 11, 2014

U2のニューアルバムが削除できないと話題に:Free U2 album is undeletable




Hahaha. Give us "The Yoshua Tree" for free!

アップルが5億人に無料配布したU2のニューアルバム「Songs of Innocence」がオプトアウト不能で、消しても消しても削除されないことがわかり、U2が好きでもなんでもないユーザーからスパムとかマルウェアと騒がれている。

U2のニューアルバムは火曜、買った覚えのない人のiTunesとiOSにも「iCloudの購入済み楽曲」として突如姿を現した。

いったん端末にダウンロードして非表示の手順を踏めば各トラックは隠れるのだが、iCloudからは消えない。永久にダウンロードの時を待っている。

iCloudから削除するにはiTunes Matchが要る。

iTunes Matchは年間25ドル(日本は3,980円)なので、「削除するのに25ドル(日本は3,980円)かかるフリーアルバム」ということに。

あ~あw みんな、冷たいな。聴いてやろうよw  どうせ5億人に配るなら「The Joshua Tree」配って欲しかったな、とは思うけど。


ハートマークをつくるクックとボノ(於・アップルイベント)
(c) Yahoo! TECH

UPDATE:
You can now remove it from this page.
削除専用ページができやんした



[Yahoo! TECH, 7News Denver]

September 10, 2014

アップルウォッチ・ジョーク:Apple Watch Joke

「よ~今何時かわかる?」
「うん、えーと…ちょっと待ってね。ちょーっと待って。えええいファッ○ンダ○○○」


補:アップルウォッチは使わないときは画面がOFFになる。時間を確かめたい時は①ボタンを押すか、②顔まで上げる操作が必要。

September 7, 2014

錦織vsジョコビッチ戦ハイライト:US Open 2014 Semi Final Djokovic Vs Nishikori Highlights



If it's private view only from Japan, try the one below. 
上の動画が観れない方は下の動画試してみてね
“This is definitely huge for Japan. It’s a big country, over 100 million people. This can definitely be a great encouragement for tennis in that country. Kei’s been around for last couple of years, he’s been having a lot of success. But playing the finals of a Grand Slam and now fighting for title is definitely something different. He has gotten to another level, and I’m sure that people will praise him.” - Novak Djokovic

「日本にとっては大ニュースだね。1億人以上いる大国だ。これで国内テニス界も大いに活気づくだろう。ケイはここ数年勝ちも増え頭角を表してきていた。だが今回はグランドスラムのファイナル進出を果たし、次は決勝でタイトル争いだ。これまでの彼とは違う。次のレベルに到達した感があるね」―ノヴァク・ジョコビッチ

Yeah, this definitely sounds like the comments from his sponsor, Uniqlo;)

They play a fairly similar style. After Nishikori changed his red shirt for white, I got them mixed up a couple of times.

Kei Nishikori beats No.1 Seed Novak Djokovic at the US Open to become the first man from Asia to reach a Grand Slam final.  I still cannot believe my eyes!

試合後ノヴァク・ジョコビッチはこう述べ、まるでユニクロの広報みたいだな、と言われている(笑)。

本当によく似たプレイスタイルで、錦織が赤シャツから白シャツに着替えた後はドッペルゲンガー状態だったよ。アジアの選手がグランドスラム決勝進出を果たすのは今回が初めて。まだ自分の目が信じられない!


In place of Djokovic's name, 'Kei Nishikori' showed up today. Am I dreaming?
ジョコビッチの名前があった場所に錦織圭の名前が!(c) Google News US Edition

September 5, 2014

ファーガソンで警官に射殺された青年のこと:About Ferguson Police Shooting Victim, Michael Brown



葬儀も済み、非常事態宣言も解かれて、落ち着きを取り戻しつつあるミズーリ州ファーガソン。

もう世の中の関心は次に移っているけれど、ひとつ気がかりなのは、あの「射殺直前に青年がコンビニ強盗やってる映像」を見て「死んでも仕方のないやつだ」と思ってる人がいたら故人浮かばれないな…ってこと。

あのコンビニストア店長が後日FOX2に語ってるんだけども、あれは客が通報しただけで、店から警察には被害届けも通報もしていないんだってさ。監視カメラ映像は射殺が大騒ぎになってから警察が店にきて押収していったものらしい。

警察がカットした映像ではお金を払ってたりもする

じゃあなぜマイケル・ブラウン君は殺されたのか? 「付近で起こったコンビニ強盗の容疑者を呼び止めたら逃げたんで撃った」(警察の当初発表)…のではなく、友だちと車道の真ん中を歩いていたらパトロールの警官に呼び止められて6発撃たれて死んだのだ。

このことは当の署長自身、「撃った警官は強盗のことも知らなかった。射殺と強盗は無関係だ」と発表の数時間後に訂正してるんだけど、そんなの記事に反映してるのは、見回したところウォール・ストリート・ジャーナル日本版ぐらいだ。朝日も言及はしてるけど最後が警察発表まんま。日本の警察だったらこれでいいんだろうけど、ここがどういう警察か考えてから記事にすべきだと思う。

あまりにも警察の状況説明がコロコロコロコロ変わるので市民が射殺の調書を開示請求したら、出てきた調書、ほぼ空欄だったんだよ? こんなのいくらでも後でコロコロコロコロ言い換えられるように何も書かなかった…と思われてもしょうがないじゃんね!

ファーガソン射殺事件調書。なんの記述もない。ある意味正直。


大学入学を3日後に控えて死んだ息子に、気も狂わんばかりの母親。説明を求める遺族・住民を立入禁止のテープの外に閉め出し、路上に遺体は4時間近く野ざらしにされた(これ自体、異常)。


「現状保存のためだ」と語る警察広報

「なぜ殺したんだ?」―説明を求める住民が集まってくると、警察はブリーフィングを行うかわりに装甲車を出動させて警察犬を放った。マクドナルド(現場近くの記者の詰め所)にきたSWATにカメラ向けただけでワシントン・ポストハフィントン・ポストの記者2人を逮捕し、路上にカメラの三脚立てたアルジャジーラ取材班に催涙ガスを投げ、上空を飛行禁止区域にして報道ヘリも締め出し、市民の額にライフルのレーザーポインタを当て、冷戦の残り物の火炎瓶、発煙弾、LRAD、発火手榴弾、催涙ガス、豆袋、ゴム弾、木製ペレットを撃ち込んで市民150名を逮捕した。

このファーガソン警察の対応に人権侵害はなかったか? 米司法省は本格捜査に乗り出す


September 4, 2014

錦織とマイケル・チャン:Kei Nishikori & Michael Chang




Here comes Kei Nishikori, the marathon man.

Having survived five-setter at 2:26 am Tuesday (tying the US Open record for the latest finish of a match) against the No5 seed, Milos Raonic, Kei Nishikori won another 5-setter against No3 seed, Stanislas Wawrinka on Wednesday. Next up is No1 seed, Novak Djorkovic.

Here's the news article from US Open 1987 that lists Djorkovic's coach, Boris Becker, and Nishikori's coach, Michael Chang, as two rising stars.  Can't wait!


私はマイケル・チャンをジムで一度だけ見たことがある。

トレッドミルで走ってたら、マッサージ台に小柄なアジア系がうつ伏せになっていたのだけど、フロアでは誰が言うともなしに「おい、マイケル・チャンだぜ」って話になっていた。

今から思えば他人の空似かもしれないけど、あんな異様な存在感のアジア人そういるもんじゃない。基本寝てるだけで、時たま重々しく腕を曲げたり脚を伸ばしたりするだけなのに、それがピアノの調律師のようで、フロア中にテンションがビンビン伝わってきて、なんかもう「あれ?今日気圧おかしくね?」っていうね。

まさかマッサージ中の人に「マイケル・チャンですか?」と訊く人もいないので、テクニカリー他人の空似かもだけど、私の中ではあれはマイケル・チャンだったってことになっている。

昨日TVで見たマイケル・チャンは終始、祈るような目で錦織の動きを追っていた。ツイッターでは「マイケル・チャンの生まれ変わり?」というコメントがどんどん流れてくる。そして勝った瞬間のこの笑顔。


手がドラえもんw

錦織、ザ・マラソンマン


錦織が第5シードのミロシュ・ラオニッチ選手との4時間19分におよぶフルセット試合を終了したのは火曜2:26am(全米オープンで一番遅い試合のタイ記録)。氷風呂を浴びて3:15amに記者会見に臨み、4:00am過ぎにホテルに戻り、1pm起床、3:15pmにはもうコートに戻って練習してたんだって!で、1日空けて水曜午後にはあの全豪王者スタニスラス・ワウリンカの時速190kmのサーブをバコバコ受けるんだからそりゃ死ぬわ…。("Kei Nishikori: the marathon man" - ESPNより)

試合後のインタビューで「どう勝ったのかも覚えてない」って、それ最高の状態だねー。

次は第1シードのノバク・ジョコビッチ。1987年全米オープンの記事を今読んでみたら、次代を担う新星としてジョコビッチのコーチのボリス・ベッカーと錦織のコーチのマイケル・チャン、ふたりの名前が挙がってた。時代はめぐるよ。




September 3, 2014

セレブヌード400点流出の闇ルート:Nic Cubrilovic's Notes on the Celebrity Data Theft

ジェニファー・ローレンスらセレブのヌード写真・動画流出事件は、このNic Cubrilovic記者の取材メモ「Notes on the Celebrity Data Theft」が参考になったぞよ。


[抄訳]

セレブのヌードが掲示板やフォーラムに現れ出したのは、実言うと1週間近く前の8月26日だった。

この段階では、ランサムつき画像(ランサム=身代金。人質はヌード。全部見たい人はお金を払う。しょうもな…)だったし、誰も本当にしなくて、たいして注目されなかった。

そのうちランサム払って買う物好きが一定数に達し、買った誰かが転売目的で注目度を上げるため、無修正のフルヌードを公開し始めた。

それを見た誰かが、たぶん売れなくするためだと思うけど、自分の持ってる画像を晒し、レース・トゥ・ザ・ボトムに。ふと気づいたら、こんな騒ぎになっていた。

通常この手のハッキングで入手したセレブのヌードは闇取引きされるため、一般公開されることはない。今回は非常に稀なケース。

セレブヌードハックの分業体制

セレブのハッキングはゆるやかな分業で行われる。

情報収集人
ソーシャルハック目的でターゲットの身辺を嗅ぎ回り、秘密の質問の回答のヒントを集める人。偽アカつくって友だちになったり、男友達の友だちになったり。

友だちを売る人
ターゲットに近い人の方から情報提供と協力を申し出てくるケースも多く、その場合は協力の見返りとして盗んだ情報のコピーがもらえる。人間不信になるねぇ…。

パスワード突破人
手口はRAT、フィッシング、パスワードリカバリ、パスワードリセットなど。

ップする人
パスワを元に、ソフト(これなんかは消した写真もとれる)やツールチェインを使ってクラウドのバックアップからデータを盗る人。

コレクター
人が盗んだデータを集めてフォルダー(DropBoxとGoogleDriveが人気)に整理し、各セットのプレビュー版を内輪(ハッカー、リッパー、要は共犯者やで)にメールし、買い付けの打診をする人。


iCloudが狙われる理由


・ FindMyiPhoneの穴については話題にのぼってないので今回はソーシャルハックの可能性が高い。

・ iCloudは一番のターゲット。なぜなら撮った写真が自動でカメラロールに保存されるから。

・ iCloudは同じメアドで別のアカウントを新規作成しようとすると使用中のメアドと同じか違うか何度でも教えてくれるので認証やブルートフォースは割と簡単にできる。因みにこれはバグだ。

・ iTunes搭載端末はatexを使えば認証トークンも入手できる。

・ iCloudの2段階認証はアカウント詳細・アプデの保護に使われているものであり、オンラインのバックアップデータを引き出すパスワードや認証トークンの保護にはなんの役にも立たない。


転売屋のセキュリティレベルは恐ろしく低い

ハックを一生懸命やる割には、自分のセキュリティはお粗末だったりする。

・ 画像を4chanやredditにランサム付きで公開した転売屋はセキュリティレベルが低いため、身元は簡単に割れる。現に、あるセレブの写真・動画60点以上をスクリーンショットで公開していた人はマシンネームも隠してなかったので、redditユーザーがちょっとググるだけで勤務先を突き止めることができた。

・ 出回った写真を辿ると、あるredditユーザーに辿り着くのだが(スクリーンショットを出す悪い癖がある)、当人は「自分は大元ではない」と否定している。彼がランサム付きで公開している画像は今回大量流出して「ない」ものばかりなので、転売屋のひとりであることは確か。

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ったくねぇ…。

[Nic Cubrilovic]

September 1, 2014

イケアカタログの家具は75%がCG:75% Of Ikea’s Catalog Is CG

First CG furniture, a chair called 'Bertil', appeared in the Ikea catalog in 2006
2006年カタログに初掲載されたCG家具「Bertil」

イケアの家具は「25%がCG」というのは2012年の話で、今はカタログの家具の実に4分の3がCGらしい。なぜ移行したのか? CGSocietyに写真担当のSIGGRAPHのプレゼンの話が載ってるのだけど、特にここ、面白かった。

"[...]When it comes to the big internal IKEA world, if you like - there were also sceptics. There were people who said, ‘It’s CG, so it can’t be as good’. But the real turning point for us was when, in 2009, they called us and said, “You have to stop using CG. I’ve got 200 product images and they’re just terrible. You guys need to practise more.” So we looked at all the images they said weren’t good enough and the two or three they said were great, and the ones they didn’t like were photography and the good ones were all CG! Now, we only talk about a good or a bad image - not what technique created it.” - Martin Enthed, the IT Manager for the in-house communication agency of IKEA

「イケア社内には(CGに)懐疑的な人もいた。『CGじゃあ本物より良くなくてもしょうがない』という言い方をする人もいた。 ところがやがてそれをひっくり返すターニングポイントが訪れた。あれは2009年のことだ。呼びつけられて、こう言われたんだ。『CGなんてもう使うのやめろ。製品画像200枚もらったけど、ひどいのなんの。もっと(CGの)腕上げろよ』。早速ひどいと言われた画像を全部見て、いいと言われた画像2、3枚を見てみた。そしたら文句つけられたのは写真の方で、褒められたのは全部CGだったんだ! あれを境にそれからは製作工程に関係なく、『いい写真、悪い写真』という言い方しかしなくなったよ」―イケア社内広報ITマネジャー、マーティン・エンスーズド氏


[CGSociety] via Fast.co.DESIGN]

August 31, 2014

ALS患者の日常を体験する10の方法:A Mile in ALS Shoes

For those of you who want to know how it's like to live with ALS, here are some exercises presented by an author, Bo Stern, whose husband was diagnosed with ALS in 2011.

- in Japanese
  1. 4.5kgのウェイトを持つ。それがフォークだと思って、皿から口に繰り返し運ぶ。震えないように。
  2. 椅子に15分だけ座る。目以外のものは動かさないで。何ひとつ動かさないこと。話せない、鼻も掻けない、重心を変えることもできない、TVのチャンネルも変えられない、コンピュータもいじれない。目だけ。そうして座りながら、自分にこう言い聞かせてみる。「これがおまえの人生。これだけがおまえに与えられた人生だ」
  3. 車いすか電動スクーターを借り、ウォルマートに行って通路をスピード上げて移動してみる。ひと言もしゃべらないで。 人がどういう反応をするか見てみる。
  4. 前腕に11kgのおもりをつける。で、バックミラーを調整してみる。
  5. 自分の筋肉は一切使わずに、妻か夫か子どもか友だちに着替えと歯磨きをしてもらう。そんな風に人にケアしてもらうとどんな気持ちになるか、書き出してみる。
  6. 次回の食事で、食べる前に料理をじーっとよく眺めてみる。深呼吸をして、おいしそうな匂いをかいでみる。で、それを一生味わうことができない自分を想像してみる。他の料理も料理と名のつくものは味わえない。一生。
  7. 大きなマシュマロを口に詰めて、友だちと話してみる。何度繰り返したら通じる? どんな気持ちかな?
  8. ベッドに寝て、ひとつの姿勢を我慢の限界まで保ってみる。微動だにしないで。
  9. 足首におもりをつけて、上の階まで階段を昇ってみる。1段飛びで。ALS患者は調子のいい時でも、階段ひとつ昇るのにそれぐらいの体力を使うのだ。
  10. テキストを音声に変換するアプリをスマホやiPadにインストールして、丸1日それだけ使って人と会話してみる。

Ms. Bo Stern speaking at ALSA in 2013.

[Bo Stern]

氷水バケツを始めた人:Man who started Ice Bucket Challenge

"It's a tough disease. The life expectancy for myself was changed from an old man to 2 to 5 years. It's been whirlwind, it's tough."

"If people are doing it and mentioning ALS, even if they don't know what they're doing, they're still creating awareness," he said. "That was our initial intent. Awareness increases support, and more support equals more funding. More funding, hopefully more research."- NBC

途中で加わった元ボストン大学野球選手のALS患者ピート・フレイツさんが始めたことになっちゃってるけど、アイスバケツ・チャレンジはこの人が始めた。

NY州ヨンカーズ在住Patrick Quinnさん、31歳。30歳のときALS(筋萎縮性側索硬化症)と診断され、今は腕と背中・首が動かない。NY州ペラムの家族が氷水被るのを見て、ALS啓蒙でコレやったらどうかなとひらめき、友だち50人にお願いして3人ずつ指名してもらったのが始まりだ。

世界中に広まる中、自己満足・売名行為との批判も出ているが、そんなことはどうでもいいことだ、とQuinnさんはNBCに言ってるよ。
「やってくれる人がいて、ALSのことを少しでも話題にしてくれる人がいれば、別に趣旨わからないまま水被ってる人がいても、それはそれで意識をクリエイトする行為であることに変わりはない」「それがそもそもの目的なのだから。意識を向けてもらえれば支えてくれる人も増える。支えてくれる人が増えれば、お金も集まる。お金が集まれば、きっと、研究も進む」- NBC

ALSA.orgへの義援金は21日、1億ドルを突破した。Quinnさんは余命2~5年。

Related: 「アイスバケツチャレンジ 賛否の声に対して」中野 玄三エーエルエス

August 28, 2014

9歳少女が短機関銃で射撃場教官を誤射殺(動画):9-Year-Old Girl Accidentally Kills Shooting Range Instructor



Obviously she was too small to handle the Uzi submachine gun. What a loss.

アリゾナの射撃場「Last Stop」で月曜、9歳少女にUziサブマシンガンを持たせて撃ち方を指導していたインストラクター(37歳)が少女に撃たれて死亡した。

上の映像は両親が携帯カメラで撮ったもので、保安局が公開に踏み切った。あまりの無防備さに全米で物議を醸している。

アリゾナでは射撃に年齢制限はない。国の法律では18歳未満の銃所持は違法だが、射撃場でやるぶんには合法だ。今回の射撃場の対象年齢は8歳以上で、「AK-47アサルトライフル、コルトM-16自動小銃、MP5/40、 FN FAL、ブレン軽機関銃、M4、M249、M60、PKM、M203グラネードランチャー」の使用も認めていた。オーナーは「長年やってるが、こういうことは初めてだ。方針を見直す」と言っている。

使われた銃器のUzi(ウージ)は軽い割に反動が大きく、握りが浅いと上に逸れるので大人でもトリッキーらしい。映像を見ると、最初の1発が的に当たって「いいぞ、フルオートでいこう」と褒められ、オートマチックモードに切り替えているのがわかる。この2回目で手がブレて教官の頭に当たった。動画ではそこは削除されている(←訂正)。ほんの一瞬の出来事で、まったくこれじゃあ、死んでも死に切れないよ…。

アメリカでは2008年にもコネチカット州の8歳少年がガンショーで誤射して自分を撃って亡くなっている(それ以後、同州では16歳未満の子はマシンガンに触れなくなった)。


[NYT]

August 25, 2014

ガザを地図で説明する動画:The situation in Gaza explained with a map @lemondefr



パレスチナで1900人弱(大半は民間人)、イスラエルで兵士64人と民間人3人が亡くなったガザ(国連発表)。その「何がどうなってこうなってるの?」をサックリ解説した仏紙ル・モンドの動画。モーゼまで遡るとサックリも何もないのだけど、漁業水域のところなんかは勉強になる。


- in Japanese 

(補:2014年6月ヨルダン川西岸地区でユダヤの少年3人が殺され、7月には報復にパレスチナの少年1人が生きたまま焼き殺され、怒ったパレスチナはロケット弾をイスラエルに飛ばした)


2014年7月8日、イスラエルはハマスのロケット弾*に対抗し、ガザ空襲「プロテクティブ・エッジ(境界防衛)作戦」を開始。

同17日にはハマスのトンネルを破壊するため、地上攻撃を開始した。

攻撃は過去8年で4回目。2006年の「夏の雨作戦」、2009年の「キャスト・リード(鋳られた鉛)作戦」、2012年の「防衛の柱作戦」に次ぐものだ。

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本題に入る前に、まずは視覚でガザを把握してみよう。

ガザは細長い。幅4~7マイル(6.4~11km)、長さ25マイル(40km)。面積は140平方マイル(362平方km)で、パリの3倍ある(東京23区の半分)。西は地中海、南はエジプト、東と北はイスラエルに接している。

人口は180万人。世界屈指の人口過密地域で、1平方マイル(2.6平方km)に11,000人以上もの人が住んでいる。

ガザ地区は5つのエリアにわかれており、北の中心がガザ市。

人口の3分の2は難民で、多くは国連が1948年以降つくった8つの難民キャンプに住んでいる。

ガザは国ではない。北のヨルダン川西岸地区(ウェストバンク)とともに、パレスチナに与えられた2つの自治区のひとつだ。

イスラエル軍は1967年の六日戦争(第3次中東戦争)で勝ってガザを占拠した。

国を失ったパレスチナ人は難民化。

後にイスラエルは、パレスチナ人国家をつくることを約束する「オスロ合意」をパレスチナ解放機構(PLO)と結んだ。

こうして1994年にはパレスチナ自治政府が誕生。エリアAはパレスチナ管轄区域、エリアBはパレスチナ文民が管轄する地方、エリアCはイスラエル管轄区域(イスラエル人入植含め)という区分けになった。ヨルダン川西岸地区の都市部とガザの3分の2はまだパレスチナが管轄していた。

2005年にガザ域内21ヶ所のイスラエル人入植地が解体となって、イスラエル軍が撤退すると、ガザは空域・海域を除いてすべてパレスチナ政府の管轄となった。

そこで台頭したのがハマスだ。

ハマスはエジプトのムスリム同胞団に近いイスラムの団体である。2006年の評議会選挙で全132議席のうち76議席を獲得し、万年与党のファタ派(43議席)を抜き多数党になる。

が、この選挙結果を無視する国も海外にはあった。なぜか? ハマスがイスラエル殲滅を目指す団体だからだ。ハマスはオスロ合意を拒み、イスラム教を軸とするパレスチナ人国家建国を目標に掲げていた。

ハマスが選挙に勝ったのを境に、ガザは外交的に孤立を始めた。イスラエルは関税の支払いをストップし、米国と欧州連合(EU)は金融支援を止めた。

ガザは政治的にも孤立した。ファタとハマスの武力衝突を経て2007年、ハマスはガザを完全掌握し、地理区分がそっくりそのまま政治・イデオロギーの境界線となった。ヨルダン川西岸地区は、パレスチナ自治政府大統領マフムード・アッバス(国際協調路線のインテリ)率いるファタ派の管轄区域だ。一方のガザ地区は、イスラエルとの武装闘争集結を拒むハマスの管轄区域である。

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今の武装闘争は2つの戦略が柱だ。

ひとつはロケット弾発射。最初はガザ付近に飛ばすのがやっとだったが、今はだいぶ遠くまで飛ぶようになった。2014年7月にはエルサレム、テルアビブ、ハイファにも着弾している。ハマスが飛ばすロケット弾の75%以上はイスラエルの防衛システム「アイアンドーム」に弾かれてるという情報もあるが。

もうひとつはトンネルだ。これはハマスがイスラエルの領地に簡単に出れるように掘ったもので、ユダヤ人国家イスラエルはこっちのトンネルも全部潰すと言っている。


Le Monde


こうしたハマスの攻撃に対抗し、ガザの境界はすべて封鎖された。

エジプト側のラファフ検問所もムバラク政権下、封鎖された。2011年には開放されたが、2013年にはエジプトの軍事クーデターでまた閉鎖された。エジプト軍は食料・建材・武器密輸用のトンネルも破壊した。

イスラエル側の封鎖はもっと徹底していた。境界にバリアと緩衝地帯がぐるりと張り巡らされ、緩衝地帯(肥沃な農地が多い)にガザ住民は一歩も入れなくなった。検問所も1ヶ所置きに閉鎖され、一部の商人、国際機関や救急医療の関係者以外は通行禁止となった。

ガザ唯一の空港も2011年に破壊されたきり、修復もされずに放置されている。

海に出ることもガザ住民は禁じられている。オスロ合意で定めた漁業海域は25マイル(40km)だったが、イスラエルに何度も狭められて6マイル(10km)、緊張が最高潮の時には<a href="http://tanakaryusaku.jp/2014/08/0009854" target="_blank">3マイル(5km)</a>となった。国連が「魚は8マイル(13km)沖まで出ないと見つからない」と言っているにも関わらず。

この制限の解除も、ハマスが今回求めていることのひとつ。漁業はガザ住民にとって主要な収入源のひとつだからだ。

ガザ隔離政策によって、ガザと西岸の間の不平等はさらに拡大した。ガザの1人あたりの国内総生産(GDP)は西岸(3137ドル)の半分の1535ドルとなり、失業率も31.5%に急騰した。

イスラエル空爆とハマスの和解拒否。そのはざまでガザ住民は、この細長い街から一歩も出れない収容所のような暮らしをしている。


related: [ルポ]ガザから届いた国境なき医師団の手紙さくさくわかる「パレスチナ問題」「イスラエルのガザ侵攻」ってどういうこと?-1, 2  

[Le Monde]

August 24, 2014

ナパでM6地震、道の亀裂でスケボーを楽しむ地元民:Only In California - Napa skaters finding upside to quake damage @nbcbayarea

It was a long shake. "Where was the epicenter?"  We turned on the TV first thing this morning and saw those Napa locals skateboading over the earthquake chasm( ̄ー ̄;)

久々の長い揺れだった。震源どこだろうねって朝TVつけたら、こんな映像がっ。水道管破裂するとボディボードやるし、まったくカリフォルニアンというやつは…!


[NBC]

August 21, 2014

生まれて初めてチョコ食べるカカオ農家の人:First taste of chocolate in Ivory Coast



- in Japanese

―年産約160万トン。ートジボワールは世界一のチョコレート輸出国だ。その主原料のカカオは、世界を乞食と飽食家に二分する一大産業である。

われわれ西洋人はチョコレートを食べる贅沢に恵まれている。が、コートジボワールのカカオ農家にそんな贅沢はない。


カカオ農家のアルフォンスさん「ココア豆は天日で干すんだよ、こんな風にね。これは間に合わせのラックさ。今回は収穫が少なかったから。キロ単価も最近あんまり上がってないし。生活は苦しいよ」

―アルフォンスさんの家は小さなカカオ栽培農家だ。豆は収穫するが、チョコレート作りはやっていない。

記者「この乾かした豆で何を作るか知ってますか?」

ア「正直、カカオ豆から何ができるかは知らない。僕はただ豆を育てて、それで生計を立てるので精一杯で。なんか旨い食べもの作るんだろうなっていうのは知ってるけど、実物は一度も見たことがないし、その話が本当かどうかもわからない」

記者「じゃあ、ひとつサプライズ。今ポケットにチョコレート1枚持ってんですけどね。これがカカオ豆でできる、例のものですよ」

ア「…チョコレートか?」
記者「そう。味見していいですよ。遠慮しないでもっと取って…」
ア「おお~旨い!」(1:30)
記者「気に入った?」
ア「うん、ものすごく甘い。カカオがこんな旨いものだとは知らなかったよ」
記者「食べたことないんですか?」
ア「ない。これが生まれて初めて」


―カカオの収穫は長年やってるアルフォンスさんだが、ブローカーに豆を売るばかりでチョコレートは見たことがないのだ。チョコに感動したアルフォンスさん、さっそく農家の仲間にも味見してもらいたいと言い出した。

ア「いいかみんな、よく聞けよ。このお客さまが世にも貴重な手みやげをもってきてくれた。天日で乾かした豆で白人はこれを作ってるんだってさ。触って回してみて」
友達「どれどれ」
友達「硬いな」
記者「こうやって四角く割って1個とるんですよ」
友達「ひゃーーーー甘っ!」
ア「これ食ってるから白人は健康なんだね」
友達「なんだっけ?」
ア「ショコラ(チョコレート)」


―チョコレートはコートジボワールでは高級品で1枚2ユーロもする。アルフォンスさんの日当はたったの7ユーロ。それで家族15人と労働者4人を養っている。ここがアルフォンスさんのプランテーションだ。カカオはこの日雇いの人たちと一緒に収穫している。

農夫「きれいな実だなあ」
農夫「大事なのは中の豆だろ(笑)」
農夫「そうさな、鞘なんか俺らにはどうでもいい」
ア「さ、豆を取り出そう」
農夫「がんばろうぜ、おー!!」

記者「何してるんですか?」
ア「豆にこうやってバナナの葉を被せてやると、早く発酵するのさ。あと乾燥に5日かかる」

―チョコレートはみな、この豆の山とバナナの葉っぱから始まる。が、やはりこのプランテーションで働く人たちも、豆のその後のことは誰も知らない。

記者「この豆なんに使うか知ってますか?」
農夫「育てるばっかりで、知らないよ」
記者「じゃあ、サプライズ。カカオ豆からできるのは、このチョコレートっていうものなんです。回して食べてみてください。おいしいから。白人も中毒なってるんですよ」
年長の農夫「俺らの豆で作ったものなの? ほんで、白人も好きなの? おいこら急かすなよ。ここは一番年長の俺様がまずは毒見してやらなきゃな。それにしてもこれ本当にカカオ豆でできてんの? 100%確か?」
ア「お客さんはそう言ってるよ」
年長の農夫「そうか。とりあえず食ってみるか」

若手農夫「うちの親はワイン作るのに使うって言ってたよ」
年長の農夫「ほんとだよな。みんなずっと輸入ワインはカカオ豆で作ってるって思ってたんだ。まさか他のもの作ってるなんて思いもしなかったよ」

記者「甘いでしょ」
農夫「鍋で炒ってるんか? どうやって作るの?」
記者「大きな工場で豆を炒って、すり潰して、粉と油にして、砂糖と牛乳を入れるんですよ」
農夫「このカカオ豆からか?」
記者「そうそう」
農夫一同「信じられねえな!!」

農夫「まさかお客さん、チョコレート食べてるから肌そんなに白いの?」
記者「いや…チョコレートは関係ないっす…」
農夫「ぶわっハハハー! なんだ~てっきりチョコのせいかと思ったよw」

年長の農夫「カカオ育てんのは重労働で文句ばかりだったけど、こうしてできあがったもの食べられるなんて、本当に俺ら恵まれてるよな(しみじみ)」

中堅農夫「この包み紙もらっていい…かな?  子どもに見せたいんだ」
ア「いいですよ。もう1個あるから」
農夫一同「うおぉおおーーーー!!!!!!!!」

August 20, 2014

アメリカで孫納豆作り:Common Mistakes Americans Make When Fermenting Natto

孫納豆。2nd gen Natto made out of the slimy residue left on the tray I used
for fermenting Natto with GEM Cultures' Nattokin.  It's as sticky as the first batch!

This is my first try of Natto making. Not bad, huh?

Browsing through a ton of recipes both in English and Japanese, I noticed some common mistakes American Natto lovers make when fermenting Natto at home.

1) Waiting 'till soybeans cool down before sprinkling Natto starter.
Natto-kin sustains the boiling temperature. The 'heat shock' rather helps the spores wake up, killing off the unwanted bacteria.  You'd better add it right after draining off the hot water.

2) Using airtight container.
Natto-kin needs air. Be sure to make some holes or rooms.

3) Keeping the temperature too low.
Below 30C (86F), fermentation stops.

4) Mixing while fermenting.
Don't mess around.  Don't open. Don't poke.  Keep your eyes on the thermometer (not on the beans). Let them build their own colony.

How to make Natto

[What you need]
Natto Starter (Available at GEM Cultures, $4 for 4.5lbs natto).
Cooking Thermometer
Soybeans 1lbs (about 500g)

Nattokin from GEM Cultures. + $4 S&H
1. Wash soybeans. Soak them in excessive water overnight for 12 hrs in summer, 24 hrs in winter, until they double in size.

2. With pressure cooker, add pressure for 20-30 minutes and let them stand for 30 min. (Make sure it vents. If it clogs, turn off the heat, otherwise it explodes like Boston Marathon bombing! )

Keep them in less than 2 inches deep
3. Drain water. Add Natto starter. Mix and spread them over a shallow tray (if you don't want to divide them later, paper cups are just fine). Natto-kin loves air. Make sure it's not stacked up too high.

4. Natto-kin hates water. I taped the kitchen paper and covered it with a wrap. Poked holes here and there, maybe eight in total.

5. Wrap it up with newspaper.  Place the thermometer and wrap it up again with a small blanket.  Let it incubate at 104F (40C) for 20-24 hrs .  I used my oven as an incubator. Whenever it goes below 104F, I just heated up a bit and turned it off. After a half day, it generates heat by itself. Thus, less monitoring.

Shielding off the smell.
6. It's done when beans turn white. It may be done in 6-12hrs with high temperature. Otherwise, after a day, take a look and keep it refrigerated for another day or two for post-fermentation. Bon Appetit!

--

For the portion not consumed in two weeks, keep them in freezer.  I got lazy with cleaning up and used the tray for another batch of fermentation. The results?  See above! 

BTW, you can make natto out of any hey in your neighborhood.  How?  See here.

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ギズのmanaちゃんが納豆を手づくりしてると聞いて、私も作ってみたヽ(^。^)ノ
今わが家には海のように納豆がある。幸せ。

納豆の作り方


こんなのが送られてくる。送料4ドル
[必要なもの]
納豆菌(アメリカはGEM Culturesで4ドルで2回分買える)
温度計
大豆500g

1. 大豆を洗い、ひと晩たっぷりの水に漬ける。

2. 圧力鍋に移して20-30分ぐらい圧力かけて火を止め30分放置(補:蒸気が出てることを確かめること。詰まってるとボストン・マラソンテロのように爆発するので火を止めよう)

市販のみたいにラップに穴開けて
豆に直に置いてもいいようだけど
3. ざる当てながら鍋傾けて水を切り、納豆菌(or市販納豆に熱湯少量かけてネバネバ抽出した液)を小さじ1杯投入、スプーンでガーッと混ぜて容器(私は30cm×42cmのガラス皿使ったけどタッパでもいいみたい)に高さ5cm未満に広げ、酸素がよく回るようにする。熱々のうちに手早く。

4. ふた半がけの人、アルミの人もいるけど、私はペーパータオルを上にピンと張ってテープで止めて納豆菌が嫌いな水滴が垂れないようにし、上からラップかけて空気穴をぶすぶす開け、納豆菌が呼吸できるようにした。

こうすると臭いはまったく漏れない
5. 新聞紙にくるんで温度計を入れ、毛布にくるんで40℃前後に12~24時間キープ。私はオーブン使って、40℃切ったら少しONにして45℃まで上げて切る、を繰り返してみた。寝る前にお湯をボトルに入れて両脇へ。半日以降は納豆が勝手にアツくなるので、そんなにお世話しなくていい。下限30℃。


6. 白くなって糸を引いたら発酵おしまい。冷蔵庫で1日か2日寝かして後熟させて食べる♪ 食べない分は小分けにして冷凍しまひょ。

種菌で作った初代納豆。すさまじい粘りだ。耳かき1杯で良かったかな…

* 普通はここで終わりだが、ガラス皿に大量に残ったネバネバを洗うのも面倒なので、もう1回そのネバネバに熱々の豆を投入して1kg(吸水すると倍になるんよ)つくってみた。それをやってる人を検索してみたのだけど上位にはヒットしない。神奈川県の参考になるサイトにこうあるだけだ。
★孫作り  こうやって家庭などで作った納豆を元(種菌)にして、次の納豆をつくることはやめてください。家庭で作る場合、微生物の管理が十分ではありません。
なるほど。逆に言うとコンタミさえなければ別にいけるってこと? と思って早速ネバネバの皿を密閉して冷蔵し、大豆をもう500g煮あげて絡ませて20時間保温したのが一番上の写真…思いっきり納豆である。おもしろ~。毒味して納豆に不自由しているご家庭に配ろうっと。

ところで納豆って枯れ草でもできるんだってね。ふふふ。


[簡単な納豆の作り方おいしい納豆の作り方納豆の作り方]

August 16, 2014

1日5分。アメリカ風こねないパン:Non Knead Bread Rocks

It all started from Jim Lahey! これが元祖こねないパン。
イタリアで修行を積んでSoHoにSullivan St. Bakeryを開いたジム・レイヒー(Jim Lahey)氏が、
2006年にNYタイムズに公開し、一度もパン焼いたことない人たちに熱狂的な反響を呼んだ


パンはこねるのが面倒だ。
時間を見張るのも面倒だ。

なぜこねるのか?

「'70年代の自家製パンはイギリスの食パンがデフォだったからだ」とサンフランシスコでパン焼き学校創立したMichel SuasさんはNYタイムズに語ってる。穴がボコボコ開いてたのでは、サンドイッチできないもんね。

でも今はきめの細かい均質な食パンより、ゴツゴツ素朴な田舎パンが人気。で、そっちを作るとなると…
  • イーストは思いっきりケチって
  • 水はたっぷり入れ
  • コネコネしないで
  • じっくりひと晩から1日寝かせ
  • イーストがぶくぶく醗酵するにまかせる
こねないパン、いわゆる「wet dough」の方が向きなのだ。水は粉の重さの75%未満がベスト。68%とか。

アメリカ大満喫!さんで見て4才児でもできると知り、試しに夕べ混ぜて昼焼いてみた。ゼロごみ生活 in アメリカさんの分量で混ぜてから急に大きく作りたくなって、米国のデフォの分量に増やした割には(いい加減)、外パリッ中もちもちで結構おいしい。水多めにして温度ゆるめにしたから膨らみが今ひとつだけど。

結構というか、こねて焼いたのより食感はこっちが好きだな。ふむ。バリッ。なるほど。ほお。…と、オリーブオイルで味見するつもりが4分の1も食べてしまった…ぎゃー。

なんせ手間5分、発酵は12時間から24時間という、このフレキシビリティが私向きだわ~。

急ぐときは水をお湯にして、イースト君にレッドワインビネガーをちょびっと垂らしてやるとハイになって3、4時間で仕事(発酵+こねこねの自己消化)を終わらせてくれるんだって。

YouTube見ると、みんな自己流にアレンジして自宅でパンを楽しんでる。グルニエチーズ+レモン皮すりおろし+ローズマリー混ぜ込んだり、ドライフルーツとナッツ混ぜたり。

私も次は粉ふってハサミで切れ目(クーフ)入れてみよっと~♫


生地のあしらいの参考例

If I can do it, you can do it!

No Knead Bread

Flour 3 cups  (All purpose or bread flour. Wheat requires a bit of kneading)
Salt 1 + 1/4 tsp
Yeast 1/4 tsp

1. Mix dry ingredients. Mix in 360 ml of water.  Cover and allow to sit overnight for 12-24hrs. If you're in hurry, use hot water and/or add a bit of red wine vinegar, then the wait is only 3 hrs.
2. Transfer the dough into flour surface. With a scraper, wrap it over a couple of times. Put into a bowl. Cover and wait for about 2 hrs.  (Line the baking container with a parchment paper or toss it with a toss of oil)
3. In the last 30 min of the wait, heat up an oven to 450 F with a dutch oven in it.
4. Once the dough is double in size, put them in and bake for 30 min covered + 5-15 min uncovered.

こねないパン


材料
小麦粉  3カップ(アメリカのカップ235mlで。中力粉でも強力粉でも)
塩  小さじ1と1/4
イースト 小さじ1/4
水  1カップ半(360 353ml)

1. ボールで材料を混ぜ、ラップして12-14時間寝かす*。
2. 粉をふった台にネト~ッと取り出し、くっつくなよ、くっつくなよと念じながら折って丸め(スケッパーなど使うと手軽)、布巾被せて2時間寝かす**。
3. ラスト30分にオーブンにダッチオーブンを入れ***、450F(235℃)でスイッチON。
4. 蓋をして30分、蓋をとって5-15分。好みの焼き加減まで焼く****。

*温かい場所は短め、寒い場所は長め。焼き上がりの時間が翌日以降なら冷蔵庫入れちゃえばいい。
**ボールにとうもろこし粉や紙を敷いて寝かせても、くっつかない。粉はたいた布巾に乗っけてもいい。
***耐熱なら鍋でもフライパンでも型でもいい。ただ板にボデッと置いて焼く人もいる。蓋しない場合、下に熱湯を張るとオーブン全体がダッチオーブン状態になって上手に焼き上がる。
****ブスッと刺せる温度計ある人は、真ん中210Fが焼き上がりの目安。これ以上焼いても中身にはなんの変化もない。

手間1日5分。こねないパンを2週間作りおきする方法


In 2007, Dr. Jeff Hertzberg introduced this innovative method to keep the dough for 
2 weeks in refrigerator in his book  'The New Artisan Bread in Five Minutes a Day'.  
2007年にはジェフ・ハーツバーグ医師が作りおき方法をで紹介し、ますます手軽になった

1.  前のタネをちょっと残しておいて(スターターになる)、そこに

小麦粉  6.5カップ(アメリカのカップ235mlですぜ)
お湯  3カップ(705ml)
イースト 小さじ4.5
塩  大さじ1.5

を投入。ぶくぶく膨らむのが止まるまで最低2時間寝かす。

2. ぐわっと適量を鷲掴みにして粉を打った板で丸め、布巾をかけて40~90分寝かす。
3. 残り20分のところでオーブンを450F(235℃)に熱し、下にトレイやボールを置く。
4. パンをずりずり板(ピザ用のとか。乗ればなんでも)に置き、下に熱湯を張り、30分焼く。お湯は省いてもいいけど、張った方が熱が回る(パン屋でよくやるテクニック)。

タネは冷蔵庫に置いといて、好きな時に好きなだけ焼けばOKだ。3日ぐらい冷蔵保存した方がむしろおいしく、生地も丸めやすい。冷えてる生地は成形してから焼く前に2時間寝かすこと。気になる賞味期限は「4回分でも8回分でも1度に混ぜておけば冷蔵庫で2週間もつ」ってNYタイムズが書いてるよ~。

伸ばせばピッツァ。伸ばし方は1:45-。補:ピッツァの場合、配合は小麦粉7.5カップ、水3カップ、
イースト小さじ1/2、塩小さじ4だった! トレジョーで売ってんのはこれか…


UPDATE: Casey Jonesさん風にフライパンで焼いてみたら、小麦粉3カップでフライパン2個いけた。クルミ+レーズン、チーズ+ハム挟んで丸くして並べて(ものすごくくっつくんで、とても丸と呼べるようなものではない)プールから戻ったら全部くっついておるではないか!


でも焼き上がりはしっとりして手で割れるし、オーブンより食べやすかったよん♥


[アメリカ大満喫!]

August 14, 2014

ロビン・ウィリアムズはパーキンソン病だった:Robin Williams Diagnosed With Parkinson's Disease

Robin’s sobriety was intact and he was brave as he struggled with his own battles of depression, anxiety as well as early stages of Parkinson’s Disease, which he was not yet ready to share publicly.

It is our hope in the wake of Robin’s tragic passing, that others will find the strength to seek the care and support they need to treat whatever battles they are facing so they may feel less afraid.” - Susan Schneider, Robin William's third wife

ロビンは(薬物アルコールの)依存症からは完全に抜け、鬱、不安神経症、初期パーキンソン病と果敢に闘っておりました。パーキンソン病のことはまだ公表する心の準備はできていませんでしたが。

ロビンがこのような悲劇的な最期を遂げたことで、今いろんな問題でお悩みのみなさんが勇気を奮い起こして必要なケアやサポートを求め、少しでも怖さを和らげるきかっけになればと願っております。 ―未亡人スーザン・シュナイダー

米国立保健研究所(NIH)によると、パーキンソン病とうつは互いに増幅しあう効果があるという。これ読むまで、そんなことも知らなかったよ。


[TIME]

August 13, 2014

魚に水をかける犬:Dog Tries to Revive Fish by Splashing Them



A dog who awfully looks like my dog from behind tries to revive a pair of fish by splashing water, while my dog munches it for dinner.  Is he resuscitating them?  Or just burying food?  Heaven only knows.

うちの犬がさんまをバリバリ平らげる中、うちの犬に後ろ姿そっくりの犬が、陸に水揚げされた魚に必死で水をかける動画がバイラルで広まり、世界中の涙を誘っている。

蘇生を試みる犬なのか、はまた餌を埋める犬なのか。真相は犬にしかわからない。



August 8, 2014

アメリカ人は早起き:Americans Wake Up Early



This week I woke up early for 'asa geiko (morning practice)' every morning.  Having tired of complaining about my husband and son leaving me for Kendo practice, I've just started it with my daughter (actually it's fun).

We woke up at 5:15am.  Half yarning, we hit the road.  It was 5:30 am and, surprise, surprise.  The morning traffic had already started!   "Look at all those cars!!   C'mon, it's still 5:30!"

I knew that American people are early risers.  Obama wakes up at 5am, while Tim Cook sends e-mails at 4:30am and goes to the gym (many American gyms are open 24/7).   But it was a real eye-opener.


今週は朝稽古で每日早起きした。家族に「剣道ばっかり」って文句言うのにも飽きたので最近娘と始めたのだ(結構おもしろい)。

で、眠い目こすりながらハイウェイ乗ったら、5時半なのにもう混んでて、「なんじゃこの車は~~~!」とビックリ。目が飛び出てしまった。

オバマも5時起床で運動してるし、ティム・クックも4時半にはメール処理してジムでひと汗かいてて(こっちのジムは24時間営業も多く、朝6時には混んでる)、学校・会社も8時始業、金融関係は東海岸に合わせて6時か7時始業も多い。アメリカ人早起きなのは知ってたけど、ここまでとは。

August 5, 2014

BBCが削除したマレー機墜落現場レポート:The MH17 Video Report Deleted by BBC



BBCがうっかり放送して削除した映像、らしい。

米英ウクライナは「MH17は親ロシア派のブークSA-11地対空ミサイルで撃ち落とされた」と言ってるけど、現場の村人は動画で「軍の戦闘機が隣を飛んでいた」と言っていて、ロシアが事故直後に発表した「レーダーにマレー機に接近するウクライナの爆撃機Su-25が2機映っていた」というとほぼ一致。

もしかしてこれが空から撃ったんじゃないの、コックピットに蜂の巣状に残ってる弾痕もミサイルのじゃないしって話まで出てきて、事態は混迷を深めるばかりなり。


(訳)

ボーイング機から回収されたブラックボックスはようやく専門家の手に回されました。しかし、これでどれぐらいの真相がわかるんでしょうか? 記録に残っているのは事故当時の緯度経度、進行方向、あとは爆発音ぐらいです。事故の原因までは教えてくれません。

現場の村の人たちに話を聞いてみました。みな事故直前に空を飛んでる軍の飛行機を見たと言っています。ボーイング機を撃墜したのは戦闘機だったというんですね。

村人A「空中では二度爆発が起こりました。こんな風に割れて、こんな風に爆発しました」


村人B「もう1機、別の飛行機も飛んでたわ」
村人A「そうそう、軍のね。隣にいて、みんな見ましたよ。民間機の前方すぐ下を飛んでました」
村人C「爆発音が何度かしたけど、どれも空中です。空から音がしました。で、その飛行機はこんな風に急旋回して、方向転換して、あっちの方角に飛んでゆきました」

以上の証言を、ウクライナ政府は否定しています。ロシアの方角から飛んできた「BUK」発射ミサイルで撃ち落とされたというのが政府の見解です。

政府の人「BUK M1で撃墜されたんですよ。7月17日早朝ウクライナに運ばれてきました。 ドネツクの街にトラックで輸送されたんです。その後、ドネツクからソネダエ(Snezhnoye、Соледар)の軍に配備されました」

ウクライナ保安庁は「BUK」ミサイル発射の証拠という写真・動画も公開しました。早速、取材班はその情報が正しいかどうか調べてみることにしました。写真の1枚は、Torez市からそんなに遠くない場所で、「ミサイル発射場所」から煙が立ち昇ってる風景写真です。探したのはそこです。

今いるのが、そのTorez市近郊の現場です。この私の後ろに見えるのが、 ウクライナ保安庁が発表した写真と同じ風景ですね。煙の出元はポプラの木と並木を目印に探してみました。たぶん、ここがそれです。あちらに見えるのが、煙の出元。「BUK」ミサイル発射地点という話でしたが、実際訪れてみると、Saur-Mogila墓地があるだけです(2:40)。

この辺りは、いつ果てるともしれない戦闘地域です。どこから煙が出てもおかしくありません。付近の野原を回ってみましたが、ミサイル発射の痕跡はどこにもありませんでした。道で会う村人に尋ねても「BUK」を見た人は誰一人いませんでした。

これは戦闘機に狙われ廃墟と化したSnezhnoye市内のアパートです。民間機を先導していた戦闘機から爆弾が投下され、民間人11名が死亡しました。

3:12 「戦闘機は民間機を盾に使うんだ。今はさすがに飛んでないけど、普段は上空を民間機が飛んでいる。その影に隠れるのさ。スタキャンスク(政府軍が占拠した元親ロ反乱軍拠点)はその背後から出ては隠れる、という動きを見せている」

地元の武装勢力の司令官は、高高度を飛ぶ戦闘機を撃墜できる武器は持っていないが、もし仮にそんな武器が手元にあったら撃墜を試みていたかもしれない、と話しています。

「民間機じゃないとわかっていたら、やるさ」(訳註: 事実その後、Savur Magila墓地ではウクライナ軍機が2機撃ち落とされた)

マレーシア機は、軍用機と誤って撃ち落とされてしまったのか? 現段階では確たる証拠はなく、YESともNOとも言えません。残骸から集めた情報をもとに国際調査団の調査は今始まったばかりです。 - by  Olga Ivshina


August 1, 2014

フェイスブックダウンで通報殺到、警察怒る: #facebookdown and People Lose Their Minds

Facebook's loss = Twitter's gain.
フェイスブックダウン後の英紙ガーディアンへのトラフィック流入比較
Referral Traffic Following Facebook's Outage (c) The Guardian

フェイスブックが今日システムワイドでダウンし、「繋がらない #Facebookdown」と慌てふためきツイートする人々でツイッターまで落ちそうになった(想像)。

TVは番組を中断して速報。


911通報が集中したLA保安局は、「フェイスブックは警察の管轄外です。落ちても通報しないでください。いつ復旧するか聞かれてもうちわからないんで!」とむっとしてツイート。

一般ユーザーからは、「ガザが陥落しても誰も眉ひとつ動かさんのに、フェイスブックは19分ダウンするだけでみんな気が変になるんだからなあ」と呆れる声も。むぅ、確かにそれは言えた…。


ビーバー殴ってオーランド・ブルームが一躍人気者:Orlando Bloom Punches Justin Bieber and The World Goes 'Round

悪ガキ度を日増しに高めているジャスティン・ビーバー(20)にオーランド・ブルーム(37)が30日未明アッパーカットを食らわし、一躍人気者になっている。

ビーバーは2012年、ブルームの妻ミランダ・カー(当時)とビクトリアズ・シークレットのファッションショーで密になり、しつこくつきまとってブルームの不興を買った前科の持ち主だ。ブルームとカーは2013年に離婚している。ブルームはブルームで2014年4月、ビーバーの元彼女セレーナ・ゴメスと出歩く姿がパパラッチされビーバーの不興を買っている。

殴り合いが起こったのはスペインのイビサ島で行われた徹夜パーティーで。

レオナルド・ディカプリオやリンジー・ローハンと一緒のテーブルにいたブルームにビーバーが寄ってきて「握手しようとしたら拒否されたので、怒って『ミランダよかったよ』と暴言吐いたら殴られた」(隣のテーブルにいた現地記者の証言)模様。ディカプリオとローハンらは手を叩いてブルームを囃し立て応援した。「てめぇビッチ!」と怒るビーバーが警備員に外につまみ出されると、会場では拍手が湧いたという。

事件後ビーバーはInstagramにブルームの泣き顔をアップして削除し、ミランダ・カーのビキニ姿をアップして削除するなど、いろいろ忙しくしている。ブルームはミランダ・カーが現在交際を噂されている豪ビリオネアの元妻と出歩くなど多忙。ネットはフォトショップで大賑わいだ。


「ビーバー、久々の”ヒット”だね」- スティーヴン・コルベア